Située à 956m d'altitude, la buvette du Mont-Chesau propose une cuisine authentique du terroir avec des produits frais de la région, à une vingtaine de minutes de Vevey, Châtel St-Denis ou même de l'entrée de Lausanne.

Les plats aux fromages sont à l'honneur avec des croûtes au fromage et fondues mais aussi un large choix de röstis. Pour les mangeurs de viandes un tartare de boeuf ou nos assiettes de viande séchées et les sans viandes d'excellentes salades. Le tout toujours avec des produits frais de la région.

Une vue panoramique depuis le sommet du Mont-Chesau, à 5min de la buvette, vous permet de voir autant les alpes que le lac Léman et le Jura.